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 ほうぼうの別名 北陸から東北方面では、キミ、キミウオ、キミヨ、ドコなどと呼ばれます。 又、近縁種に「カナガシラ」がいるためほうぼうもこの名前で呼ばれることもあるようです。 ほうぼうの食べ方

 ラブリーな魚を捌いたら中身もラブリーだった 秋晴れの空の下、伊豆某所で素潜りをしていた。 はるか南方から押し寄せるうねりに翻弄されながら海中を捜索していると、必死で波に抗いながら (というか完全に流されながら)海底を漂うネズミを捕捉した。 このレシピの生い立ち 天然のワンタンとでも言うべきスズキの浮き袋。 魚の一般的な浮き袋よりも大きく厚いスズキの浮き袋はスープにして美味しく頂くことができます^^ レシピID 公開日 更新日魚の浮き袋入り野菜炒め กระเพาะปลาผัดแห้ง グラポー・プラー・パッ（ト）・ヘーング この料理は自分が頼んだのではないため、頂いたときは単なる野菜炒めと思っていた。 部屋に戻った後、HPに掲載するために友人に料理名を尋ねた 香港 徳輔道西の高級乾物店で売られる高級食材魚の浮き袋 魚膠 魚胆と呼ばれる 高級中華には欠かせないの写真素材 浮き袋 魚 料理